Cá trích tươi trộn cùng hành tím, rau thơm, dừa nạo và nước mắm chua ngọt. Ăn kèm bánh tráng cuốn và rau sống.

📍Gợi ý quán: Quán Việt, Ra Khơi, Trùng Dương Marina

Ghẹ ở làng chài Hàm Ninh tuy nhỏ nhưng thịt ngọt, chắc, luộc chấm muối tiêu chanh là chuẩn vị.

📍Địa điểm: Làng chài Hàm Ninh

Bạn sẽ tự pha nước chấm theo khẩu vị. Bún tươi ăn cùng chả tôm, chả cá đánh tay. Trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ.

📍Quán bún quậy Kiến Xây – nổi tiếng nhất Phú Quốc

Nhum tươi được cắt đôi, nướng cùng mỡ hành, đậu phộng rang – vị béo ngậy, bổ dưỡng, rất "biển".

Hải sản cao cấp, thường nướng với bơ tỏi hoặc phô mai, phù hợp cho bữa ăn sang trọng.

Loại cá phổ biến tại Phú Quốc, thịt chắc, nướng muối ớt hoặc cuốn bánh tráng ăn kèm rau sống.

Chỉ có ở một số hàng quán truyền thống. Hương vị lạ miệng, không dành cho người yếu tim.

Bánh nhỏ, nhân dừa, đậu xanh, nhiều hình thù đẹp mắt. Mua làm quà rất hợp lý.

📍Chợ đêm Dương Đông

Làm từ trái sim rừng, có màu tím đẹp, vị ngọt nhẹ, thường được dùng làm quà hoặc uống khai vị.

Thơm nồng, vị đậm đà. Nước mắm ở đây có thương hiệu truyền thống, thích hợp mua về làm quà biếu.

Ngày 1: Bún quậy – Ghẹ Hàm Ninh – Gỏi cá trích
Ngày 2: Nhum nướng – Cá sòng – Bào ngư
Ngày 3: Bánh khéo – Rượu sim – Mua nước mắm làm quà

Blog: Ăn uống Phú Quốc